จุ๊ จุ๊ ออนทัวร์ EP: 4 วิธีทำแมงดาทะเล เห็นแล้วทึ่งมาก

Advertisement

จุ๊ จุ๊ ออนทัวร์ EP: 4 วิธีทำแมงดาทะเล เห็นแล้วทึ่งมาก

Advertisement

loading...

แมงดาทะเล วิธีทำที่หาดูยากแล้วในเวลานี้ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจ จุ๊จุ๊ ออนทัวร์ ได้ที่นี่ :https://www.facebook.com/%E0%B8%88%E0… ติดตามชีวิตผมได้ที่เฟสบุ๊ค : https://m.facebook.com/profile.php?id… ******== วีดีโอแนะนำ==******

ขอบคุณแหล่งที่มาhttps://www.youtube.com/watch?v=ZoJy4J7PJj0

Advertisement

loading...

เชฟ ร้านอาหาร ญี่ปุ่น ซาชิมิ แกะ เนื้อ กุ้ง ล็อบสเตอร์ สด โหด ตัวละ 2 กก !!!

เชฟ ร้านอาหาร ญี่ปุ่น ซาชิมิ แกะ เนื้อ กุ้ง ล็อบสเตอร์ สด โหด ตัวละ 2 กก !!!

https://www.youtube.com/watch?v=Loz3l4ipF2g

ขอบคุณแหล่งที่มาhttps://www.youtube.com/watch?v=Loz3l4ipF2g

เชฟ อาหาร ญี่ปุ่น กิน พิศดาร ทำเมนู ซา ชิ มิ ปลาหมึก ห่มผ้า สดๆ เป็นๆ มันยังไม่ตาย !!!

เชฟ อาหาร ญี่ปุ่น กิน พิศดาร ทำเมนู ซา ชิ มิ ปลาหมึก ห่มผ้า สดๆ เป็นๆ มันยังไม่ตาย !!!

https://www.youtube.com/watch?v=iEeShGrrgWs

ขอบคุณแหล่งที่มาhttps://www.youtube.com/watch?v=iEeShGrrgWs

เมนูง่ายๆ ไข่ม้วนหมูสับปรุงรส

ใครกำลังหาเมนูง่ายๆ ขอแนะนำเมนูนี้ที่ใช้ ไข่ เป็นวัตถุดิบหลัก สอดไส้ด้วยหมูสับปรุงรสอย่างดี ดูน่ารับประทานสุดๆ วิธีทำก็ไม่ยากเท่าไหร่ เพียงแค่ไม่กี่นาทีก็พร้อมรับประทานแล้วละค่ะ

ส่วนผสม ไข่ม้วนหมูสับปรุงรส 
หมูสับ  150 กรัม
หอมหัวใหญ่หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก  1/2 ถ้วยตวง
มะเขือเทศหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม  1/2 ถ้วยตวง
ข้าวโพดอ่อนหั่นชิ้น                1/2 ถ้วยตวง
แคร์รอตหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก  1/4 ถ้วยตวง
กระเทียมสับ  1 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม  1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส  2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย  1 ช้อนชา
ซอสมะเขือเทศ  3 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่  3 ฟอง
ต้นหอมซอย  1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับผัด  2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับกลอกไข่เล็กน้อย
ผักชีสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ ไข่ม้วนหมูสับปรุงรส 
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมลงผัดพอเหลืองหอม ใส่หมูสับลงผัดพอสุก
2. ใส่หอมหัวใหญ่ ข้าวโพดอ่อน และแคร์รอตผัดจนสุก ใส่มะเขือเทศ  ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน โรยต้นหอมซอย ตักใส่จานพักไว้
3. ตอกไข่ไก่ใส่ภาชนะตีให้เข้ากันเตรียมไว้
4. ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อนพอเริ่มร้อนใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย กลิ้งให้ทั่วกระทะ ใส่ไข่ไก่กลอกเป็นแผ่นกลม พอสุกตักขึ้น วางบนเขียงหรือภาชนะเรียบ
5. ตักส่วนผสมไส้ ในข้อที่ 2 ใส่ม้วนให้แน่นเป็นแท่งกลม หั่นเป็นชิ้นพอคำ จัดใส่จาน โรยด้วยผักชี จัดเสิร์ฟ

ขอบคุณที่มา: http://www.senesouk.com/2017/08/blog-post_184.html
ที่มา – https://www.maeban.co.th/สูตรอาหาร/1205/ไข่ม้วนหมูสับปรุงรส.php

ปลาทับทิมทอดน้ำปลา

ปลาทับทิมทอดน้ำปลา

เครื่องปรุงและวัตถุดิบ

1.เนื้อปลาทับทิม 500 กรัม

2.เกลือป่นเล็กน้อย

3.แป้งทอดกรอบ 1/2 ช้อนโต๊ะ

4.หอมแดง 5 หัว

5.รากผักชีใหญ่ 1 ราก

6.น้ำปลาดี 3 ช้อนโต๊ะ

7.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

8.น้ำเปล่า 7 ช้อนโต๊ะ

9.น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

10.น้ำมันพืช

วิธีทำ

1.ล้างเนื้อปลาทับทิมที่แล่ปลาผ่าครึ่งตัวแล้วให้สะอาด พักให้แห้ง

2.นำหัวหอมแดงและรากผักชีมาบุบๆ พักเตรียมไว้

3.ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำปลาลงไปผัดกับหัวหอมแดงและรากผักชีจนกลิ่นน้ำปลาหอมดีแล้วจึงใส่ซีอิ้วขาวและน้ำเปล่าลงไป ใส่น้ำตาลปี๊บเคี้ยวไว้สักพักให้น้ำปลางวดลงเล็กน้อย ปิดไฟตักใส่ถ้วยพักเตรียมไว้

4.นำเนื้อปลาทับทิมที่แห้งแล้วใช้มีดบั้งเนื้อปลาไม่ต้องให้ลึกโรยด้วยเกลือป่นเล็กน้อยให้ทั่วเนื้อปลา นำแป้งทอดกรอบโรยบางๆ

5.ตั้งกระทะใส่น้ำมันกะให้ท่วมเนื้อปลา น้ำมันร้อนแล้วนำลงทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นใส่จาน เสริฟคู่กับน้ำปลาที่เตรียมไว้ เวลาทานจะตักราดเป็นคำๆหรือราดทั้งชิ้นปลาก็ได้

เนื้อหาโดย: totoens